Genuss Weltweit
Armenien ist eins der Hauptanbaugebiete für Granatäpfel und die besten Früchte werden im Süden rund um das Dorf Nrnadzor geerntet. Ist der Kampf gegen Wetterkapriolen und Wasserknappheit überstanden, können die Früchte im Oktober geerntet werden.Start: 2026-09-08-213000
end: 2026-09-08-222500
Kräutergarten: Eisenkraut
Eisenkraut bzw. Zitronenverbene riecht stark nach Zitrone und wird in der Küche daher gern in Desserts, Fleischgerichten oder Salaten verwendet. Die Blätter enthalten viele ätherische Öle und wirken appetitanregend und verdauungsfördernd.Start: 2026-09-08-222500
end: 2026-09-08-223000
Veggies United - Die Food Korrespondenten
Bei Annabel gibt es für alle Knoblauch-Liebhaber ein veganes Bärlauchpesto mit Pasta. Der Kaffee-Sommelier Michael Gliss präsentiert Arabica-Kaffee aus Kuba. Außerdem verrät Annabel, welche Geheimzutat zu der elsässischen Vinaigrette passt.Start: 2026-09-08-223000
end: 2026-09-08-230000
Zora kocht's einfach
In der ersten Folge steht Zora Klipp mit Gärtner Ole Beeker in der Küche, um ein vegetarisches Gericht zuzubereiten. Es gibt gebackenen weißen und gebratenem grünen Spargel mit Basilikum-Hollandaise-Soße und "Speck-Chips" aus Kräuterseitlingen zu.Start: 2026-09-08-230000
end: 2026-09-08-233500
